노하우 썸네일형 리스트형 ◎ 식기류 및 조리기구 청소 노하우! 음식에 직접 닿는 조리 기구는 특히 위생에 힘써야합니다. ▶ 우유팩 삼각 스크레이퍼로 기름때를 제거하세요. => 프라이팬이나 냄비, 스테인리스 스틸 조리 도구에 묻어 있는 기름때는 여간해서 잘 지워지지 않는데요. 이럴땐 우유팩을 높이 ⅓정도 크기의 삼각형 모양으로 잘라 스크레이퍼를 만들어 문지르면 기름때는 물론 찌꺼기까지 말끔하게 제거 할수 있답니다. ▶ 나무 도마는 소금으로 닦아주세요~ => 도마 위에 소금을 살살 흔들어 뿌리고, 수세미로 나뭇결의 방향을 따라서 문지르고 흐르는 맑은 물에 씻어 내면 되는데요. 소금이 도마의 냄새와 잡균까지 없애 깨끗하고 청결한 도마로 만들어줍니다. ▶ 귤껍질로 기름때를 없앱니다. => 귤껍질 안쪽의 흰 부분이 기름때 흡수에 뛰어납니다. 기름을 둘러 사용한 프라이팬을 닦.. 더보기 이전 1 다음