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◎ 간 지키는 생활습관 & 간 해독식품 40대 사망원인 2위 간이 위험하다 간질환이란 간염, 간경병, 간암 등 주변에서 흔히 듣는 간 관련 질병들을 말한다. 2005년에 발표된 국내 사망자 원인 순위에 따르면 간질환이 6위. 특히 40대 사망원인 2위를 차지하고 있다. 우리 몸의 화학공장이라 불리는 간은 체내에 들어온 물질을 걸러주는 역할을 한다. 나쁜 독소를 걸러 건강한 몸을 만들어주는 것이다. 하지만 간은 침묵의 장기라고 불릴 정도로 웬만큼 나빠지지 않으면 그 증상이 잘 나타나지 않아 자칫하면 큰 병을 얻을 수도 있다. 병이 있어도 쉽게 겉으로 드러나지 않는 간을 미리미리 챙기는 것이 필요하다. 간의 여러가지 기능 ● 대사작용 몸에 섭취된 영양소는 각 조직에 배분되고 그곳에서 몸의 성분으로 저장되거나 에너지를 생산하기 위해 분해되기도 한다.. 더보기
◎ 식중독 예방 식중독 예방을 위한 깔끔 주방 지키기 5 식중독 없는 여름 나기 장마와 무더위가 이어지는 6월은 세균 증식이 높아져 각별한 주의가 필요하다. 물 마를 날 없는 주방은 특히 세균성 식중독균의 발생 위험이 높아진다. 여름철에 가장 기승을 부리는 식중독은 미생물 또는 화학물질에 오염된 음식물을 먹고 단시간 내에 복통, 설사, 구토를 일으키는 질환을 말한다. 식중독 예방을 위해서는 수시로 음식물을 만드는 주방을 깨끗하게 관리해야 한다. 식중독을 일으키는 원인은 대부분 세균이므로 식중독균이 손이나 조리기구를 통해 식품에 증식되는 것을 막아야 한다. 요즘은 기상 예보시 식중독예보지수를 발표하므로 참고하면 큰 도움이 된다. 상온에 음식을 둘 때 식중독 지수가 35~50이면 10시간 경과 후에, 50 이상이면 8시간 .. 더보기
◎ 1년 12달~ 12가지만 지키자 1년 12달… 12가지만 지키자 누구나 알고 있는 건강 습관을 꾸준히 지키고 실천하는 길뿐이다. 새해 건강 계획이 벌써 ‘작심삼일(作心三日)’ 됐다면 다시 한번 시작하자. 항상 가까이 두고 볼 수 있도록 실천해야 할 건강습관들을 한 눈에 들어오는 ‘건강 달력’으로 만들었다. 1. 하루 한 알 종합비타민을 먹는다 하루 30가지 종류의 식품을 먹고, 콩·두부는 매일, 생선은 일주일에 두 번 이상, 과일 매일 세 조각 이상, 하루 5회 분량 이상 당근, 고구마, 브로콜리, 시금치, 미나리, 고추 등 녹색채소와 뿌리 채소를 먹고 있는가. 자신 없다면 하루 한 알 다양한 비타민과 미네랄이 든 종합영양제를 먹어라. 가장 저렴한 건강 보험이다. 2. 술은 2잔까지만 마신다 술은 제 잔으로(맥주는 맥주잔, 소주는 소주.. 더보기
◎ 하지정맥류, 변비, 설사에 좋은 자연건강운동 요즘 삶의 패턴이 많이 바뀌고 있는 것 같습니다. 우리 부모님 세대는 보리고개에서부터 생을 시작하였는데, 우리와 우리 아이들은 그런 애환을 전혀 모르고 물질적, 정신적, 환경적으로 그 때보다는 풍요롭게 살아가는 것은 분명하지 않습니까? 헌데, 그렇게 어렵사리 7~80년대를 거쳐 지금까지 살아오면서 나이가 드니 이제는 주변 사람들에게 건강이 하나씩 둘씩 문제가 생기기 시작하는 것을 보게 되지 않는가요? 사람마다 체질과 주변 여건에 따라 건강문제도 각각 다른 것 같네요. 체질상 그런지 10여 년 전부터 변비와 설사로 음식과 찬물, 생선회 등을 제대로 먹지 못하고 너무 육체적, 정신적으로 고생을 많이 하여 체중도 줄어 별스런 현대의 한.양의학의 힘(위 내시경 검사, 소변.대변검사, 혈액검사, X-Ray등)에 .. 더보기
◎ 몸에 좋은 13가지 음식들 주요효능 천연 신경안정제 운동후 지친 몸과 마음을 달래주는 최고의 간식이 바로 바나나이다. 우유와 마찬가지로 불면증 해소에도 효과가 있다. 혈압을 떨어뜨리는 작용을 하는 천연물질이 들어 있다. 최근에 개발된 항고혈압제의 성분과 매우 유사한 작용을 하는 성분이 들어 있어서 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 된다는 것이다. 바나나의 혈압강하 효과는 덜익은 것보다는 잘익은 것이 더 크다는 점이다. 바나나는 심장박동 조절이나 신체이온 균형 유지를 도와주기도 한다. 변비에 효과가 있는 펙틴이 장의 기능을 활발하게 하고 비타민A의 상승작용으로 변비나 거친 피부, 부스럼에도 효과가 있다 고구마의 효능 최고의 항암식품 고구마에 함유된 식이섬유는 다른 식품의 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 강해 각종 발암물질과 대장암의 원인으로 보이는 담즙.. 더보기